Dondurucudan çıkan et nasıl yumuşak pişirilir? Dondurulmuş et buzdolabında en iyi şekilde çözülür. Eti çözmenin en güvenli yolu, bir tabağa koyup bir gece buzdolabında bırakmaktır. Bu süre etin boyutuna göre değişebilse de, dondurulmuş etin çözülmesi en fazla 24 saat sürer. Buzluktan çıkarılan et direk pişirilir mi? Çözülmüş eti hemen pişirmelisiniz. Aksi takdirde yüksek sıcaklıklar ette bakteri oluşumuna neden olabilir. Bunu önlemek için etinizi hemen kullanmalısınız. Etin lokum gibi olması için ne yapmalı? Eti kısık ateşte uzun süre pişirmek ona yumuşak bir doku kazandırır. Ayrıca tencere veya tavayı kapatmak etin lokum kıvamını korumasına yardımcı olur. Eti yumuşatmak için ne yapmalı? Tarifinize…
Yorum Bırak