Uzun makarna kaç dakika pişer? Öncelikle uzun erişteleri ikiye bölüyoruz. Kaynayan su ve tuzla tencereye döküp 2 yemek kaşığı yağ ekleyip erişteler birbirine yapışmasın diye 5 dakika kadar karıştırıyoruz. Tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika kadar pişiriyoruz. Makarna piştiğini nasıl anlarız? Makarnanın pişip pişmediğini anlamanın en kesin yolu tadına bakmaktır, bu nedenle makarnayı pişirme sırasında paket üzerinde belirtilen pişirme süresinden 3, 2 ve 1 dakika önce tadına bakın. Makarna pişirirken kaynar suya tuz ekleyin çünkü makarna tuzu sever. Çok pişmiş makarnaya ne denir? Bu yöntemle makarna sert olmamalı, ancak ısırıldığında çok az direnç göstermelidir. İtalyanlar yumuşak haşlanmış makarnaya “strakoto” (aşırı…
Yorum Bırak